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«Las imágenes presentadas son ilustrativas y debido a constantes mejoras,  pueden no coincidir con el producto físico»

Sarten Basculante a Gas SG

Sarten Basculante a Gas SG .
Los Sartenes de Volteo son un equipo Imprescindible en toda Cocina Industrial y Profesional para producción de alto Volumen. Gracias al Sartén Basculante usted puede preparar todo tipo de alimentos desde Freír, Cocer y hasta mantener en temperatura de Servicio.

  • Controlada por medio de Termostato.
  • Base Tubular para fijar al piso.
  • Tapa de bisagra para permanecer abierta o cerrada.
  • Sistema de volteo tipo corona sinfín para vaciar el producto.
  • Válvula de seguridad.
  • Controlada por medio de Termostato.
  • Base Tubular para fijar al piso.
  • Tapa de Bisagra para permanecer abierta o cerrada.
  • Sistema de volteo tipo corona sinfín para vaciar el producto.
  • Válvula de seguridad.

Sarten Basculante a Gas SG

Sartén Basculante a Gas SG

  • Los Sartenes a gas se construyen totalmente en acero inoxidable, tipo 304, bajo las más estrictas normas de calidad, por lo que se constituyen como un equipo indispensable en toda cocina institucional o comercial.
  • El recipiente se suelda y se pule, convirtiéndolo en una sola pieza, lo cual genera una eficiente transmisión de calor. Las esquinas son redondeadas para una fácil limpieza.
  • La base tubular se fabrica en acero inoxidable con regatones del mismo material para nivelar y fijarse al piso.
  • La tapa es embisagrada y puede permanecer abierto o cerrada.
  • El mecanismo de volteo automático ha sido diseñado para permitir un movimiento del recipiente hacia el frente de hasta 90°, lo cual facilita el vaciado del producto.
  • El acabado interno y externo es un pulido semi brillante que satisface los más estrictos requisitos sanitarios.
  • Los sartenes a gas cuentan con quemadores, termostato de control, válvula pilostatica de gas con termocople, termostato de limite y foco piloto.
  • Presión a Gas LP 28 g/cm2.
  • Presión a Gas Natural 18 g/cm2
  • Válvula de Seguridad y Necesita tubo de alimentación de ¾”
MODELO S60G S120G
TENSION NOMINAL (V). 127 127
CORRIENTE NOMINAL (A). 0.2 0.2
CAPACIDAD TERMICA /KJ/H). 63300 126600
CAPACIDAD UTIL (L). 60 120
A 990 1490
*Acotaciones en mm.