La Plancha a Gas Industrial SSP48 de Sanson se fabrica Totalmente en lámina de Acero Inoxidable. Cuenta con el diseño único de Sistema Flotante, canal de derrames. Gracias a su placa de 5/8″ de espesor en Cold Rolled y además sus quemadores tipo flauta, le permiten mantener una temperatura uniforme en toda la superficie. Y obtenemos con esto una excelente capacidad de preparar diversos alimentos a un bajo costo.

Dimensiones: Frente 1.22  m x Fondo 0.747  m x 0.360 m  Altura.