Sistema de refrigeración
- Sistema de tubo capilar autónomo, diseñado en fábrica, que utiliza refrigerante de hidrocarburo R290 respetuoso con el medio ambiente y que tiene cero (0) potencial de agotamiento de la capa de ozono (ODP) y 0.02 de potencial de calentamiento global (GWP)
Sistema de refrigeración energéticamente eficiente y equilibrado de fábrica con flujo de aire guiado para proporcionar temperaturas uniformes del producto - Sistema de refrigeración equilibrado de fábrica de alta capacidad que mantiene temperaturas de -10 °F (-23.3 °C). Ideal tanto para alimentos congelados como para helados
- Motores de ventilador de condensador y evaporador conmutados electrónicamente de última generación. Los motores ECM funcionan con eficiencias máximas más altas y mueven un volumen de aire más constante, lo que produce menos calor, reduce el consumo de energía y proporciona una mayor confiabilidad del motor
- Acceso a la unidad de condensación en la parte posterior del gabinete, se desliza hacia afuera para facilitar el mantenimiento
- Sistema de descongelación automática iniciado por tiempo, terminado por tiempo
Construcción del gabinete
- Exterior: frente, tapa y extremos de acero inoxidable. Respaldo de acero recubierto de GalFan resistente a la corrosión
- Interior: atractivo revestimiento de aluminio con revestimiento transparente. Piso de acero inoxidable con esquinas abovedadas
- Aislamiento: toda la estructura del gabinete y los revestimientos de los cajones se espuman en el lugar utilizando un aislamiento de poliuretano de alta densidad que tiene cero potencial de agotamiento de la capa de ozono (ODP) y cero potencial de calentamiento global (GWP)
Cajones
- Revestimientos y revestimientos exteriores de cajones de acero inoxidable. Estructuras de cajones de acero inoxidable
- Cada cajón está equipado con una manija empotrada de 12″ (305 mm) de largo que está cubierta de espuma en su lugar con un dispositivo de seguridad de chapa metálica para garantizar una fijación permanente
- Juntas magnéticas para cajones de construcción de una sola pieza, extraíbles sin herramientas para facilitar la limpieza
- Guías y rodillos para cajones de acero inoxidable de alta resistencia. Desmontable sin herramientas para una fácil limpieza
- Cada cajón tiene capacidad para una (1) caja de almacenamiento de alimentos de tamaño completo de 12″ de largo x 18″ de ancho x 6″ de profundidad (305 mm x 458 mm x 153 mm) o un recipiente de tamaño 1/3 y uno de 1/2 (se vende por separado)
Funciones / Accesorios opcionales
- Patas estándar de 6″ (153 mm)
- Patas sísmicas/bridadas de 6″ (153 mm)
- Ruedas de 2–1/2″ (64 mm) de diámetro
- Estante superior único
- Doble estante
- Cuello apilable
- Tabla de cortar de polietileno blanco de 762 mm (30″) de profundidad y 13 mm (1/2″) de espesor. Requiere soportes en forma de “L”
- Tabla de cortar compuesta de 30″ (762 mm) de profundidad y–1/2″ (13 mm) de espesor. Requiere soportes en “L”
- Tapas resistentes de calibre 16
- Pantalla de temperatura digital rectangular exterior (instalada de fábrica)
- Modelos que cumplen con ADA con una altura de superficie de trabajo de 34″ (864 mm)
- Modelos de perfil bajo con una altura de superficie de trabajo de 31–7/8″ (810 mm)
