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«Las imágenes presentadas son ilustrativas y debido a constantes mejoras,  pueden no coincidir con el producto físico»

Marmita de Volteo Eléctrica MEV

Marmita de Volteo Eléctrica MEV con o sin Tapa

Las Marmitas de Volteo Eléctricas son Equipo ideal para las cocinas Institucionales. Diseñadas especialmente para facilitar la preparación de sopas, caldos, salsas y más en grandes volúmenes. Se fabrica en acero inoxidable tipo 304 bajo las más estrictas normas de calidad. Gracias a esto se constituye como un recipiente seguro y por lo tanto de alta confiabilidad. Se controla por medio de un termostato manual y control de nivel de agua. El producto es volcado gracias a su Manivela. Diseñada para una presión de trabajo máxima de 2.1 kg/cm2.
La Marmita de Volteo Eléctrica MEV le ofrece:

  • Capacidades de 80, 110, 160, 190,250 y 320 lts.
  • Sistema de control para las resistencias con termostato variable.
  • Control de bajo nivel de agua y manómetro.
  • Mecanismo de volteo tipo corona sinfín.

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Marmita de Volteo Eléctrica MEV

Marmitas de Volteo Eléctricas MEV Sin Tapa

Las Marmitas de Volteo, Eléctricas se controlan por medio de un termostato manual y como elementos de protección para el usuario y el equipo cuentan con un interruptor de límite de presión, un interruptor de bajo nivel de agua en la caldera y una válvula de seguridad para vapor en la chaqueta.

  • Capacidades de Línea desde  80 hasta 320 litros. (Ver en Especificaciones)
  • Cuenta con una caldereta generadora de su propio vapor.
  • Construida  en acero inoxidable tipo 304, bajo las más estrictas normas de calidad.
  • Recipiente se solda y se pule, convirtiéndolo en una sola pieza
  • Se conecta a línea de vapor directa hasta de 2.1 kg/cm2.
  • Base tubular se fabrica en acero inoxidable con bridas ajustables para nivelar y fijar al piso.
  • Mecanismo de volteo tipo corona sinfin
  • Diseñado para permitir un movimiento del recipiente hacia el frente de hasta 90 grados,
  • Fácil el vaciado del producto.
  • El acabado interno y externo es un pulido semibrillante que satisface los más estrictos requisitos sanitarios.
  • Control de bajo nivel de agua y manómetro.
  • Calefacción mediante resistencias eléctricas 220 volts – 60 Hz. (otros voltajes según especificación).
  • Interruptor de presión.
  • Contactor magnético.
  • Válvula de seguridad.
  • Recipiente hemisférico enchaquetado en acero inoxidable T-304.
  • Mecanismo de volteo tipo corona sinfin.
  • Base tubular en acero inoxidable T-304 con brindas para nivelar y fijar al piso.
  • Modelos Disponibles Fijos y de Volteo
  • NO INCLUYE TAPA NI ACCESORIOS (SE COTIZAN POR SEPARADO)
Accesorios Opcionales:
  • Tapa de sobreponer,  de bisagra o de resorte.
  • Manguera de llenado y de lavado.
MARMITAS ELECTRICAS
MODELO M80EV M110EV M140EV M190EV M250EV M320EV
CAPACIDAD (I) 80 110 160 190 250 320
POTENCIA (KW) 9 12 15 18 18 30
CORRIENTE (A) 24 32 39 48 48 78
A 1170 1250 1370 1430 1460 1540
B 1050 1100 1150 1200 1260 1300
C 900 930 960 1050 1130 1170
D 570 630 675 750 820 924
E 290 320 340 380 420 475

Marmita Eléctrica de Volteo