Horno Rotativo a Gas Baby Gas
Uniformidad en la Cocción
El horno rotativo distribuye el calor de manera uniforme, asegurando que todos los panes se cocinen de manera consistente y obtengan un dorado uniforme
Ahorro de Tiempo
Gracias a su sistema de rotación, reduzca el tiempo de cocción en comparación con hornos convencionales, lo que aumenta la eficiencia y productividad
Control de Temperatura
Cuentan con sistemas de control de temperatura, humedad e inyección de vapor
Ahorro de Energía
Al tener un diseño eficiente y distribuir el calor de manera uniforme, estos hornos pueden ser más eficientes en términos energéticos en comparación con otros tipos de hornos
Calidad del Producto
Al hornear de manera uniforme y controlada, ayuda a obtener un producto final de alta calidad, con una corteza crujiente y un interior suave y esponjoso
