El Horno De Convección Computarizado HCU-DUPLEX de Sanson tiene capacidad de 10 charolas de 45×65 cms en 10 posiciones. Su funcionamiento es a gas. Su Exterior se fabrica en acero inoxidable y su interior en acero porcelanizado. Tiene un preciso Control Computarizado para lograr las mejores recetas. Puerta con ventana de cristal. Gracias a su facilidad de uso y gran capacidad, el Horno de Convección Computarizado HCU-Duplex le ayudará a elevar la productividad en su cocina industrial o negocio.
Prepare en volúmen industrial repostería, bollería, galletería, carnes, pescado, empanadas, especialidades, en fin, prácticamente todo!

Dimensiones
Frente: 1.04 m
Fondo: 0.97 m
Alto: 1.83 m
Peso Neto: 374 kg