Horno De Convección Alpha Bar 2

• Capacidad para 4 charolas de 40 x 60 cm, ideal para producción mediana de panadería o repostería
• Incluye ventilador de convección que garantiza una cocción homogénea en todos los niveles
• Funciona con corriente de 220V/2F/60Hz, adecuado para instalaciones comerciales estables
• Fácil de limpiar y mantener, gracias a su cuerpo 100% de acero inoxidable
• No cuenta con vapor, lo que lo hace ideal para horneados secos y crujientes
• Su diseño elegante y robusto lo convierte en un equipo que luce profesional y resiste el trabajo diario
• Compatible con cocinas pequeñas o medianas, sin perder la capacidad de producción
• Perfecto para galletas, panes artesanales, bizcochos y más, sin complicaciones técnicas