Freidor a Gas Computarizado FRY-MAX-F

• Retiene partículas mayores a 10 micrones.
• Ciclo automático. Este sistema permite trabajar siempre con  aceite limpio, incrementando la vida del aceite en un 100%, alta capacidad de producción (25 kg de papa precocida/Hr)
• Bajo consumo de energía (60,000 BTU/Hr.) y bajo nivel de aceite (12 tls.)
• Sistema de calentamiento por intercambiador rotante y quemador tipo antorcha (ambos patentados) en tina con zona de freído y zona fría.
• Sistema de control de alta precisión ±1°C.
• Programa de ahorro de energía que se adapta a la demanda de mayor producción o menor producción.
• El equipo impide que los aceites lleguen al punto de humeo y se descompongan.
• Sistema de seguridad de doble sensor de temperatura tipo PT100.
• Contiene un programa para evitar el deterioro para el aceite nuevo.
• Incluye dos canastillas niqueladas.
• Consumo 60,000 BTU/Hr.
• 6,458 KCAL/Hr.
• 0.27 M3/Hr..