Estufa a Gas MĂșltiple AEMR-G36-B4-60-H ASBER.
âą ConstrucciĂłn exterior en acero inoxidable austenĂtico (no
magnético), salvo respaldo.
âą ConstrucciĂłn interior en acero inoxidable.
âą Paneles frontales porta-mandos totalmente desmontables
para un fĂĄcil mantenimiento.
âą Manifolds en una sola pieza, abocardados por temperatura.
âą Pilotos independientes para cada quemador.
âą VĂĄlvulas reforzadas, certificadas ANSI/CSA.
âą Bandeja/Charola recoge-grasa en acero inoxidable, extraĂble
para facilitar su limpieza.
âą Patas de tubo de acero inoxidable regulables en altura de 6â
a 8â.
âą PresiĂłn de trabajo requerida para L.P.: 10â W.C.
âą PresiĂłn de trabajo requerida para G.N.: 5â W.C.
PLANCHA DE 12â o 24â o 36â:
âą Potentes quemadores âTipo Uâ de Ășltima generaciĂłn y de alta capacidad, 24.000 BTU/Hora cada uno,
colocados cada 12â para una Ăłptima distribuciĂłn del calor.
âą Encendido de piloto por chispa.
âą 12â: placa en cold-rolled de 5/8 de espesor, soldada a cercha perimetral por su parte superior.
âą 24â o 36â (modelos H): placa en cold-rolled de 3/4 de espesor, soldada a cercha perimetral por su parte
superior.
âą Cercha perimetral en acero inoxidable calibre 14.
âą Canal recoge-grasa de 4â.
PARRILLA DE 24â o 36â:
âą Potentes quemadores âAbiertosâ de Ășltima generaciĂłn y de alta capacidad, 30.000 BTU/Hora cada uno,
fabricados en hierro fundido, desmontables para facilitar la limpieza de sus orificios.
⹠Parrillas superiores reforzadas, desmontables, fabricadas en hierro fundido, dotadas de pestañas
especiales para protecciĂłn de los pilotos.
HORNO DE 24â o 36â:
âą Piso y contrapuerta porcelanizados.
âą Laterales y techo en acero inoxidable.
âą Bisagras de puerta reforzadas y extraĂbles.
âą Potente quemador âTipo Uâ de Ășltima generaciĂłn y de alta capacidad, 30.000 BTU/Hora, controlado por
termostato electromecånico de 200 °F a 550 °F, certificado ANSI/CSA.
âą VĂĄlvula pilostĂĄtica de seguridad para el piloto y para los quemadores, certificada ANSI/CSA.
âą Encendido de piloto por chispa.
âą Parrillas de alambrĂłn cromadas (1 por horno) con dimensiones para recibir âcharola panadera
americanaâ de 650 x 450 mm.
GRATINADOR – 12â o 24â:
âą Ubicado debajo de la plancha.
âą Parrilla de alambrĂłn cromada.
ASADOR DE 24â:
âą Potentes quemadores âTipo Flautaâ de Ășltima generaciĂłn y de alta capacidad, 16.000 BTU/Hora cada
uno, colocados cada 6â para una Ăłptima distribuciĂłn de calor.
âą Deflectores reforzados ubicados sobre los quemadores, desmontables, fabricados en hierro fundido,
desarrollados con exclusivo diseño que impide el contacto directo de la flama con el alimento, logrando
asĂ un asado perfecto.
âą Parrillas superiores reforzadas, desmontables, fabricadas en hierro fundido, reversibles (permite marcar
cortes de distintos tipos de carne por cada lado).