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«Las imágenes presentadas son ilustrativas y debido a constantes mejoras,  pueden no coincidir con el producto físico»

Estufa a Gas Multiple ECOEM

La Estufa a Gas Múltiple ECOEM es la Mejor inversión para su negocio. Se fabrica Totalmente en lámina de Acero Inoxidable tipo 430. Cuenta con 4 quemadores, Plancha, Gratinador,  Freidor, Asador Radiante, Alacenas y Horno integrado, es de lo más productivo ya que puede hornear de todo pan, pasteles, aves, pescados, carnes, pasta, etc. La Estufa Múltiple ECOEM gracias a su amplia y fuerte construcción resuelve las necesidades de fabricar con un solo equipo hasta 300 comidas.

Dimensiones: Frente 1.693 m x Fondo 0.76  m x  1.073 m Altura total.

Vea más Estufas Múltiples Aquí

Estufa a Gas Multiple ECOEM

Estufa a Gas Multiple SSEM

PARRILLA:

  • 4 quemadores tipo helice 5.5 seccionados de hierro fundido de 33,000 btu cada uno.
  • Parrilla de superficie de hierro fundido.
  • Piloto individual.

PLANCHA:

  • Plancha flotante de cold rolled de 1/2″ de espesor.
  • Quemador de hierro fundido tipo H de 35,000 btu.
  • Cercha perimetral desmontable.

 

GRATINADOR:

  • Parrilla de alambrón.
  • Charola de acero  para derrames.

FREIDOR:

  • Freidor eléctrico profesional de 4 lts.
  • Resistencia de 3000 watts (125v 60hrtz)
  • Tina desmontable para facilitar la limpieza ena cero inoxidable tipo 304.
  • Termostato para control de temperatura.
  • Canastilla de alambrón niquelado.
  • Porta platos para servido calibre 16.

 

ASADOR RADIANTE:

  • Sistema de placa de acero inoxidable por radiación de calor indirecto.
  • Parrilla de doble marcado en hierro fundido.
  • Quemador de hierro fundido tipo H de 35,000 btu.

 

HORNO:

  • Interior totalmente en Acero Inoxidable.
  • Quemador tipo flauta de hierro fundido de 26,000 btu.
  • Piloto atmosférico para encendido.
  • Termostato profesional a gas de 0 a 250 °c.
  • Parrillas y racks de alambrón niquelado.
  • Puerta con aislamiento y embutido para evitar perdida de temperatura.

ALACENA:

Dos zonas de guardado

 

Estufa múltiple Industrial ECOEM Especificaciones
Estufa múltiple Industrial ECOEM Especificaciones