El procesador de alimentos industrial Cutter 5L es un equipo de alto rendimiento, desarrollado para moler y mezclar diversos ingredientes como condimentos, verduras, carne y similares en un gran volúmen y velocidad, lo cual le permitirá economizar tiempos en la preparación y elaboración de sus alimentos.

Este equipo es de 5 litros de capacidad, su tazón es fabricado en acero inoxidable 304 con asas para fácil desplazamiento y su tapa es de policarbonato transparente con sistema de seguridad para evitar accidentes.

• Capacidad: 5 litros
• Medidas: 45 x 31 x 26.5 (frente x fondo x alto)
• Peso: 15 kg

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Con la Boleadora Cortadora y Divisora de Masa SEMIAUTOMÁTICA podrás ahorrar mucho tiempo y esfuerzo en el cortado de la masa. Garantiza resultados profesionales y consistentes en cada preparación. Es un equipo indispensable en su panadería.

• Ideal para bolear, cortar la masa en peso y medidas, en porciones iguales
• Para bolillo, pan dulce, etc.
• Medidas: 45 x 59 x 80 cm (frente x fondo x alto)

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El Madurador de Carne RTB-480L, con el costo más accesible del mercado le ofrece:

• CAPACIDAD TOTAL DE 480 LITROS.
• CONTROLES DE TEM
• IDEAL PARA MADURAR CARNES.
• PERATURA Y HUMEDAD.
• CRISTAL DOBLE SELLADO.
• FILTRO DE VENTILACIÓN POR CARBÓN ACTIVADO.
• 3 PARRILLAS AJUSTABLES. SISTEMA DE EVAPORACIÓN DE CONDENSADOS.
• TANQUE INTERIOR ANTIMICROBIANO.
• PESO APROX. 122 KG.

CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS:

• VOLTAJE A 110V/60HZ.
• RANGO DE TEMPERATURA DE 0 A 25°C.
• HUMEDAD DE 30 A 90% DE HUMEDAD.
• REVISIÓN DE ESTERILIZACIÓN CON UVC.
• POTENCIA DE 147 W.
• REFRIGERANTE R290.

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La Formadora de Pizzas ME-P18ESM. Con el costo mas accesible del mercado, le ofrece:

• Formadora de tortillas, pan, pita, pizza, chapati, lavash, obleas, etc.
• Fabricado el gabinete en lamina de acero esmaltado color blanco.
• Platos rectangulares lisos de aluminio antiadherente de 400 x 502 mm.
• Controles digitales de temperatiura en plato superior e inferior, control de tiempo.
• Ajuste para grosor de 1 a 11 mm.
• Apertura hasta 58°.
• Modo de accion manual.
• Temperatura hasta 230°C.
• Voltaje A.
• 220V/60HZ, 16.5 A.
• Potencia de 2 X 1800 W.
• Dimensiones: 47 x 82 x 47 cm (Frente x Fondo x Alto).

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Procesador de Alimentos Industrial PVK-180 de Imbera. Este equipo hará el pesado y lento trabajo de cortar o cubicular verduras y alimentos en un abrir y cerrar de ojos. La impresionante rapidez y la grandísima variedad y tamaños de cortes posibles hará la diferencia en la productividad de su cocina.

El Procesador de Alimentos Industrial PVK-180 lo hace todo. Corta, rebana, ralla y corta en cubos. No más perdida de tiempo y cortes irregulares.

• Construido en acero inoxidable y aluminio die casting.
• Cuenta con un catálogo de 5 discos intercambiables (rebanar, rallar, cortar en cubo y en bastones).
• Sensores de seguridad 2.
• Empujador doble y patas con soportes antiderrapantes.
• Dimensiones: Largo: 57cm Ancho 24cm Alto 54cm.
• Capacidad de motor: 1 HP Corriente:| 115 V | 60 Hz.

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El Molino de Carne Comercial MPK-12 de Imbera es la mejor opción al momento de querer procesar y preparar la carne que desees y hacer las mezclas que quieras. Gracias a su increíble capacidad de trituración, pulverización o molimiento de distintos tipos de alimentos.

• Motor: ¾ HP.
• Voltaje: 110v 10.8 amp.
• Capacidad de molienda 3.3 kg/minuto (cedazo 3/8¨)
• Capacidad de molienda 1.8 kg/minuto (cedazo 1/8¨)
• Charola en acero inoxidable.
• Protector de seguridad no removible.

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El Molino de Carne Comercial MPK-22-SS de Imbera es la mejor opción al momento de querer procesar y preparar la carne que desees y hacer las mezclas que quieras. Gracias a su increíble capacidad de trituración, pulverización o molimiento de distintos tipos de alimentos.

• Construido en acero inoxidable.
• Cabezal de alta capacidad.
• Sin arandela de desgaste.
• Poderosa transmisión de engranes.
• Sistema de gusanos sin arandelas de desgaste.
• Cabezal construido en acero inoxidable.

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El Molino de Carne Comercial MPK22ES-1HP de Imbera es la mejor opción al momento de querer procesar y preparar la carne que desees y hacer las mezclas que quieras. Gracias a su increíble capacidad de trituración, pulverización o molimiento de distintos tipos de alimentos.

• Fabricado en hierro vaciado con recubrimiento de estaño, charola y gabinete de acero inoxidable.
• Charola desmontable de acero inoxidable.
• Capacidad primera molienda (cedaz0 3/8 ̈) 13 kg/minuto
• Capacidad primera molienda (cedaz0 1/8 ̈) 6.5 kg/minuto
• Voltaje: 110v
• Motor: 1HP
• Guarda de seguridad en cabezal que permite operarlo de manera segura

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El Molino de Carne Comercial MPK22ES-2HP de Imbera es la mejor opción al momento de querer procesar y preparar la carne que desees y hacer las mezclas que quieras. Gracias a su increíble capacidad de trituración, pulverización o molimiento de distintos tipos de alimentos.

• Fabricado en hierro vaciado con recubrimiento de estaño, charola y gabinete de acero inoxidable.
• Charola desmontable de acero inoxidable.
• Capacidad primera molienda (cedaz0 3/8 ̈) 13.6 kg/minuto
• Capacidad primera molienda (cedaz0 1/8 ̈) 7.2 kg/minuto
• Voltaje: 220v
• Motor: 2 HP

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Con la Laminadora de Masas y Pizzas APD-400 podrás facilitar y agilizar el proceso de preparación de las pizzas en tu negocio.

• Cuerpo fabricado en acero inoxidable.
• Doble rodillo de resistente naylon con ajustadores independientes de grosor para trabajar de 100 y hasta 400 mm de diámetro.
• Protector de entrada de masa.
• Certificado internacional CE, CB.

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