El Horno Especial  para Carnes BROILER SBG se fabrica en acero inoxidable. Es un equipo diseñado para asar gran cantidad de carnes en su punto. Debido a su alta temperatura, caramelizan de inmediato la superficie de cualquier corte. Logrando con esto, un sellado perfecto y conservando los jugos en su interior. Gracias a sus parrillas asadoras, también se logran deliciosas marcas en la carne. Además, tiene un canal retenedor de grasa para vaporizarla y aumentar el efecto de ahumado de la misma. El Horno para Carnes BROILER SBG cuenta con un sistema de hiper-calentamiento y un límite de temperatura de 700°C. Fue diseñado para asar piezas de carne y pescado en tiempos breves de acuerdo al término deseado.

Dimensiones: Frente; 0.92m – Fondo; 0.81 m  – Alto; 1.85 m

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